Yemek Menüsü
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ANFÄNGE
STEAKS
Pfeffersteak
Gegrilltes Rinderfilet mit klassischer, leichter cremiger Pfefferkornsauce.
Summer Steak
Gegrilltes Rinderfilet mit Himbeere, Balsamico, Honig und schwarzem Pfeffer, garniert mit gerösteten Erdnüssen und Rucola.
Doy Doy Steak
Gegrilltes Rinderfilet mit Ofenkartoffeln, Knoblauchpilzen und Röstzwiebeln, dazu wahlweise Pfeffer-, Roquefort- oder cremige Weinjus-Sauce.
Flambiertes Filet auf heißem Marmor
Rinderfilet auf heißem Marmor serviert, am Tisch mit Brandy flambiert; dazu wahlweise Pfeffer-, Roquefort- oder cremige Weinjus-Sauce.
Reef & Beef
Gegrilltes Rinderfilet mit Knoblauch und Garnelen in Butter.
Extra Saucen
Pfeffersauce - Roquefort-Sauce - Sahne- & Weinsauce.
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